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GIRON Powdered Purple Yam UBE 115G

GIRON Powdered Purple Yam UBE 115G

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🛒 Produktbeschreibung

GIRON Powdered Purple Yam UBE 115G ist ein traditionelles philippinisches Pulver aus 100 % dehydrierter lila Yamswurzel (Ube). Das feine Pulver eignet sich ideal zur Zubereitung klassischer Desserts wie Ube Halaya oder als aromatische Füllung für Kuchen und Gebäck. Mit seinem süßlich-erdigen und leicht nussigen Geschmack ist es perfekt für kreative Dessertideen. Das Produkt ist vegan, halal, glutenfrei und laktosefrei.

🍽️ Serviervorschlag

Als Dessert pur servieren, zu Ube Halaya verarbeiten oder als aromatische Füllung für Kuchen, Gebäck und Torten verwenden.

⏲️ Zubereitungszeit

Ca. 40 Minuten – ideal für klassische philippinische Desserts.

🍜 Verwendungsarten

Dessert-Zubereitung: Ube Halaya, Milchpudding, Eis oder süße Crems.
Backzutat: Kuchenfüllung, Tortencreme oder Gebäckfüllung.

🥗 Zutaten & Allergene

Dehydrierte lila Yamswurzel (Ube).
⚠ Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.

📊 Nährwertangaben (pro 100 g)

Energie: 366 kcal / 1532 kJ
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: Angaben auf Verpackung variabel
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

👨‍🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung

1. 115 g Pulver in 4 Tassen Wasser einweichen oder köcheln, bis es rehydriert ist.
2. 370 ml Kondensmilch, 300 ml gesüßte Kondensmilch und 1/2 Tasse Zucker hinzufügen.
3. Bei niedriger Hitze 30 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4. Vanilleextrakt und 1 EL Butter hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen.
5. Warm servieren oder abkühlen lassen und als Füllung für Kuchen verwenden.

📦 Lagerempfehlung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

ℹ️ Weitere Informationen

🏭 Hersteller & Importeur

Hersteller: GIRON, Philippinen

⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Produktverpackung.

📖 Mehr zum Produkt

Was ist Ube?
Ube ist die lila Yamswurzel aus den Philippinen, bekannt für ihre leuchtende Farbe und ihren süßlich-nussigen Geschmack. Sie ist ein traditioneller Bestandteil philippinischer Desserts wie Ube Halaya, Kuchenfüllungen, Eiscremes und Milchpuddings.

Warum GIRON Powdered Purple Yam UBE?
Das GIRON Ube Pulver ist 100 % dehydrierte lila Yamswurzel und somit vegan, halal, glutenfrei und laktosefrei. Es ist ideal für die Zubereitung von Desserts, Kuchen oder traditionellen philippinischen Rezepten, ohne zusätzliche Aromen oder Konservierungsstoffe. Einfach rehydrieren und verarbeiten – das Pulver liefert authentischen Geschmack und Farbe.

Verwendungsmöglichkeiten:
Ube Pulver eignet sich hervorragend für Ube Halaya, als Füllung für Kuchen, Torten oder Gebäck, für Eis, Milchshakes oder kreative Dessertideen. Es bringt Farbe, Geschmack und exotisches Flair in jede Kreation.

👩‍🍳 Rezeptideen

🍮 Klassisches Ube Halaya

Zubereitung:

  1. 115 g Ube Pulver in 4 Tassen Wasser einweichen oder köcheln, bis es rehydriert ist.
  2. 370 ml Kondensmilch, 300 ml gesüßte Kondensmilch und 1/2 Tasse Zucker hinzufügen.
  3. Bei niedriger Hitze 30 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
  4. Vanilleextrakt und 1 EL Butter hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen.
  5. Warm servieren oder abkühlen lassen und in Gläser füllen.

🎂 Ube-Kuchenfüllung

Zubereitung:

  1. Ube Pulver nach obiger Anleitung rehydrieren und zu einer dicken Creme kochen.
  2. Abkühlen lassen und als Füllung zwischen Kuchenböden oder in Cupcakes verwenden.
  3. Optional mit Kokosraspeln garnieren.
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